延吉，作为延边的首府，坐落于吉林东部，与朝鲜接壤，是一个充满朝鲜族文化风情的城市，具备让人向往的自然景观和多元文化。提到延吉，第一映入脑海的便是那漂亮的雪景与美食。
首次去延吉如何玩？
滑雪体验：第十二届延吉国际冰雪旅游节将为游客带来独一无二的滑雪体验，包含雪地摩托车、冰雕、雪地徒步等。
民俗体验：中国朝鲜族民俗园提供了装扮成“朝鲜族小姐姐”的体验，可以感受朝鲜族的传统文化。
冰雪嘉年华：延吉恐龙王国在冰雪旅游节期间开设以冰雪游乐、自贡灯展为主题的“冰雪嘉年华”和“童话造梦夜”冬天项目。
温泉享受：梦都美民俗旅游度假村提供了温泉服务，可以在室外边泡温泉边赏析雪景风光。
景点推荐
中国朝鲜族民俗园：体验朝鲜族文化，观赏传统花灯节。
延吉河早市：感受当地烟火气息，品尝各种朝鲜族传统特产和早餐。
布尔哈通河：第十一届延吉国际冰雪旅游节主会场，提供多种冰雪娱乐项目。
延吉恐龙王国：升级改造后的园区，提供冰雪游乐和大型自贡花灯展。
延吉美食推荐
延吉冷面：作为东北冷面的代表，延吉冷面以其劲道爽滑的面条、酸辣可口的汤汁和丰富的配菜而著称。在炎热夏天里来一碗，肯定是一种享受。
烤肉：延吉的烤肉以其独特的炭火烤制办法和腌制方法而闻名。无论是羊肉、牛肉还是猪肉，都散发着诱惑的香气，外焦里嫩，入口即化。
辣炒八爪鱼：这道菜以其色香味俱佳的特征，成为无数食客的心头好。八爪鱼口味鲜嫩，搭配上辣椒、洋葱等调料炒制，香辣可口。
石锅拌饭：延吉的石锅拌饭也是一绝。石锅加热后，米饭变得愈加香糯，再搭配上炒过的蔬菜、鸡蛋和特制的酱料，搅拌均匀后每一口都是满满的幸福感。
米肠：延吉的米肠不同于其他地方的肠类食品，它是以大米为主料，经过特殊工艺制作而成。米肠口味软糯，搭配上辣椒酱和蒜泥，既美味又营养。
辣白菜：延吉辣白菜无疑是延吉美食中的一颗璀璨明珠，它不止是当地的传统美食，更是延吉人民餐桌上的常客。辣白菜以白菜为主要材料，经过腌制、发酵等工艺制作而成，口味酸辣可口。
打糕：打糕是延吉的传统小吃，以其独特的口味和制作工艺遭到大家的喜欢。